牛奶炖桃胶的正确做法 烹饪时还需注意小技巧
创始人
2024-12-24 22:05:14

桃胶是桃树上分泌出现的结晶体,又经常性的被称为桃花泪、桃树胶等,在经过水泡之后,体积可以扩大到原来的几十倍,本身的营养价值就比较高,富含植物胶蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素等,而与牛奶一起炖煮,功效更大,属于一道口感顺滑、味道清甜的甜品。

那么牛奶炖桃胶的正确做法你知道吗?下面小编就为大家详细的介绍一下吧!

牛奶炖桃胶

牛奶炖桃胶的正确做法

1、首先,将已经选好的硬桃胶用水泡一整晚,泡至没有硬芯,挑去其中的杂质;

2、然后将已经泡好的桃胶放入事先已经备好的炖盅内,加入适量的水。刚刚没过桃胶即可,因为稍后还要加牛奶,所以水量不可太多;

3、紧接着选择电炖锅的“甜品”功能,按下“开始”的按键即可。

4、等到时间剩下20来分钟时,在加入适量的冰糖、牛奶,再炖上15分钟左右即可食用了,可依据个人的口味加入适量的佐料,比如蜂蜜等。这样,完美的牛奶炖桃胶的美食就做好了。

有的桃胶在炖煮的时候会化为水质,说明品质不好,真正上等桃胶在炖煮后依然会保持Q弹,口感又嚼劲,比如紫一商城的这款云南道地野生桃胶,纯天然野生,保证无添加无硫熏

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桃胶评价

牛奶炖桃胶需要注意的烹饪技巧

1. 牛奶不可炖太久的时间,所以应该在最后加入。

2.桃胶是桃树上所分泌出现的一种液体,经过日晒、氧化之后成为一种固体,不可避免的会有一些灰尘等杂质,需要浸泡足够的时间,去除其杂质才可以食用。另外,在选购桃胶时也需要注意,药知道形状看上去极为不规则,带有一些杂质的才属于没有精加工或者是添加其他物质的。

牛奶炖桃胶正确的做法通过本篇文章已经为大家介绍的非常详细了,想必大家也已经掌握如何去做了,要知道牛奶炖桃胶,即物美价廉又美容养颜,有需要的女性朋友们不妨试试看。桃胶正品订购热线:400-189-1399 

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