金钱莲是一种功效非常出彩的中药材,它既能清热凉血,又祛风利湿,民间还传它有治疗百病的功效,也正是因此金线莲十分受百姓们的欢迎,下面小编给大家盘点一下金线莲的食用方法。
金线莲的食用方法
一、金线莲炖鲍鱼
材料:金线莲干品6g、上排250g、鸡250g、赤肉200g、6只鲜鲍鱼。
做法:
1、首先把金线莲洗净放入锅中;
2、再把上排,鸡,赤肉、鲍鱼、加入锅中,在加500克水,少量盐、糖炖3小时即可食用。
功效:清热、平肝息风、滋阴潜阳。
二、金线莲八角茶
材料:金线莲3-9克、八角莲3克。
做法:金线莲与八角加入适量水中,煎服。
功效:治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。
三、金线莲鲍鱼汤
材料:金线莲3克、鲍鱼3个、适量盐。
做法:首先将金线莲与鲍鱼清洗净,加入适量的水炖熟,最后加入盐调味即可食用。
功效:金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
四、金线莲鸽子汤
材料:金线莲干品6g,鸽子1只、适量盐。
做法:先将金线莲与鸽同时加入适量水中炖熟,加盐调味。
功效:滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力。
五、金线莲冰糖汁
材料:新鲜金线莲50g、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。
做法:将所有材料倒入果汁机搅碎过滤,再添加等量的椰子汁,待冰凉饮用。
功效:凉肺退火,能治愈扁桃体炎,喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症,其效果十分好。
以上是小编对金莲吃法的一些概括,其实金线莲的食用方法还有很多,小编就不一一例举了,希望以上的五例能得到大家的喜欢!