生吃芹菜的好处吃完让你年轻十岁_健康

创始人

2024-10-19 03:21:37

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芹菜很常见，是经常出现在我们的餐桌上的菜肴，但是它一直都是作为配菜来使用。其实芹菜是一种非常有营养的蔬菜，但是如果是煮炸过之后，营养反而流失了，其实它的杆子和叶子生吃更有营养。

现在，就让小编给大家介绍一下这个生吃芹菜为我们的健康提供了哪些好处吧。

一、平肝降压

芹菜里面包含了酸性等多种衍生物，它的作用是清热平肝和降低血压。生吃芹菜对老年人和孕妇的高血压都非常有效果预防高血压和上火。它里面还包含了多种脂肪酸，可以降低血糖、血脂，预防糖尿病和动脉硬化。

二、镇神安定

芹菜里有一种具有镇静的丁基苯酞化合物。它有利于的稳定情绪，安定烦躁的作用，而且它对痛风、神经衰弱的患者有治疗辅助的作用。

三、利尿健齿

芹菜叶里含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素，它有利于强利尿和消除身体水肿。它的杆子里面也含了粗纤维，生吃的时候，在口腔内清洁，杀菌，从而起到防住蛀牙，坚固牙齿的作用。

四、美容养颜

芹菜里含有较多的铁、锌等矿物元素，能增强人的口欲，还是皮肤天然的“护肤品”，它对治疗缺铁性贫血和助性有很大的帮助。

五、防癌

芹菜里面含有高纤维，它是一种抗氧化剂，可以抑制身体内的致癌物质。而且它能使肠胃通畅，预防结肠癌等肠道癌症。

生吃芹菜是一件非常健康的事情，它的味道比较爽口，口感不错。但是低血压、低血糖的患者千万不要多食，以免加深病情。