猪肚子的做法有很多,想必大家都吃过红烧猪肚吧,这是让很多人爱不释口的一道菜肴。红烧猪肚以其独特的美味赢得了很多老少朋友们的一致好评,而且多吃一些猪肚还可以达到一个强身健体的功效。想必很多人对于猪肚子的营养价值及做法都特别感兴趣,下面我来为大家具体普及一下吧。
1.薏仁猪肚汤
薏仁猪肚汤可能很多人还没有喝过,可以把薏仁和猪肚放在一起,大约煲一到两个小时左右即可。每天多喝一些汤对于自身的肠胃效果是非常不错的,而且多喝一些薏仁猪肚汤可以达到一个相当不错的美容护肤的功效,还可以帮助大家修复瘢痕性皮肤。
2.红烧猪肚
首先需要将猪肚洗干净,之后在锅内放入适量的植物油,等到油烧热之后将猪肚放入锅内,加入适量的姜片。香菇,盐,味精等调味品,大约制作20分钟左右美味的红烧猪肚就可以出锅了。红烧猪肚中富含了非常丰富的蛋白质,钙铁磷等元素,对于调节很多女性朋友出现的气血虚亏的身体素质可以达到一个很好的效果。
3.酸菜猪肚
酸菜猪肚也是让很多人爱不释口的一道菜肴。首先需要加酸菜和猪肉清洗干净之后放入盛有植物油的锅内,加热十分钟左右放若是当的盐,鸡精等调味品,最后撒上香菜即可食用,酸菜猪肚对于解决很多患者朋友出现的肺热咳嗽的症状,可以达到一个相当不错的调理效果。
4.凉拌猪肚
将猪肚蒸熟之后蘸着酱油醋蒜食用也是一种非常不错的食用方法,是很多男性朋友的一道非常不错下酒菜。可以有效地解决很多的朋友出现的肠道枯燥,消化不良的情况。
以上介绍的四种猪肚的做法不仅可以帮助大家带来不一样的美味,而且对于人体产生的好处功效也是非常多的。尽量不要采取油炸的方法制作猪肚,可能会破坏猪肚中原有的营养物质,猪肉中富含的大量胶原蛋白还可以有效地延缓自身皮肤衰老的进程。