阿胶红枣鸡蛋汤怎么做_健康

创始人

2024-10-21 13:41:48

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阿胶红枣鸡蛋汤是常见的阿胶汤，阿胶红枣鸡蛋汤怎么做，将红枣鸡蛋同煮，鸡蛋煮熟后在汤里放入已经绞碎的阿胶，这样阿胶红枣鸡蛋汤就成功了。当然如果喜欢吃甜汤的朋友，可以适当加一些红糖，红糖与阿胶一样，也具有补血的作用。

阿胶红枣鸡蛋汤

一、阿胶红枣鸡蛋汤做法

【材料】阿胶12克，红枣5颗，鸡蛋1个。

【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。

【服法】喝胶吃蛋，在女性月经干净后连续吃4~5天，每天1次。

二、阿胶红枣鸡蛋汤作用

阿胶红枣鸡蛋汤适合女性在经期后连续吃三天。对补血补气，调经活血都有很好的功效。阿胶也可作为年老体弱、儿童、妇女的滋补中药。阿胶对青少年的生长发育也有不错的改善效果。党参和黄芪都有补气的效果，而百合则滋阴润燥。

三、食用阿胶红枣鸡蛋汤禁忌

阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。

阿胶红枣鸡蛋汤如果有条件，是可以做早餐的。早餐吃红枣、鸡蛋加上阿胶，可以补充一天所需的营养与热量。新一轮的降温即将来袭，我们早上最好是食用热汤类的早饭，这样有助于身体发热，而包子、饼类的早饭不能起到暖身的作用。