浅谈高果糖玉米糖浆对身体伤害 - Q&A之一
创始人
2024-10-22 14:22:55

Q:台湾的柚子,会不会跟葡萄柚一样在药物上产生效果?

A:是不会产生交互作用。如果是长期服用降血脂、降胆固醇、长效型抗组织胺…等,葡萄柚是一定不要吃,而大白柚需要医学上进一步证实,而其他柑橘类是没有问题的,不用太担心。

Q:市面上大量地使用便当盒,在盛放时务时是不是会释放有毒物质?

A:现在的纸制品都不用蜡,改涂一层PE膜。低密度PE膜耐热度是60~90度,高密度是90~120度。如果是低密度制作的话,就有可能释放有毒物质,建议自备环保杯,如果是买超商的便当,加温不要加热,宁愿按两次60度,也不要温度太高。

Q:家里长辈68岁,不知道要不要做肾脏定期检查?用闷烧锅煮饭,隔日吃会不会有问题?

A:建议每年做一次,如果患有高血压、糖尿病等,则是每半年做一次。劳保有在60岁免费健康检查的项目,可以询问医院。用闷烧锅煮东西对食物比较好,不是高温加热,所以不会产生致癌物质。在闷烧过程中,食物会比较软,长辈们比较好下咽,即使放到隔天,只要不打开来即可。

Q:果糖跟果聚糖是不是都是玉米液糖浆之类的

A:果聚糖跟果糖不一样,果糖跟葡萄糖一样,有相当大的热量。果聚糖人体不会吸收,可以让肠胃道对身体的好菌增生

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