熟地黄作为中草药在食用方法来说是非常之多的,比如泡水、泡酒、入食等等都是比较常见的几种食用方法。这次我们具体来了解了解熟地黄的炮制方法和熟地黄的正确食用方法是什么样的。
在古医学记载中就有着对熟地黄的九制九晒的说法,炮制次数越多对于熟地黄的药效也是越好。熟地黄的炮制方法也是有很多。
熟地黄炮制方法
1.蒸,这是一种比较常见的炮制方法之一。总体来说就是将熟地黄用清水蒸制,将适量的熟地黄放置在锅中隔水蒸煮,待到熟地黄色泽变黑就能够取出了。之后晒干切片就可以了。
2.酒蒸,这种炮制方法和水蒸相比方法比较相似。取出洗干净的生地黄加入黄酒一起搅拌均匀,然后在容器内加水,隔水蒸煮直到黄酒被吸尽,地黄的颜色转为润黑便可以取出来了,最后切厚片,干燥。在用黄酒炮制是一般比例为10:3(每100千克的生熟地调配30千克的黄酒)。
3.砂仁炮制,砂仁炮制熟地和酒蒸法一样。只是在调配中多加入了一味砂仁粉。取出洗干净的生地黄加入砂仁与黄酒一起搅拌均匀,隔水煮至48小时等到熟地发黑便可以取出切片。一般比例为10:3:1(每100千克的生熟地调配30千克的黄酒和1千克的砂仁粉)。
4.高压蒸发,利用高压的方法炮制熟地。锅内高压保持在3-5磅,将生熟地放入锅中蒸煮,大概两小时的样子便可,高压蒸熟过后不要急着取出。过后将熟地焖至在锅中12小时,然后取出切片。
熟地黄吃法
1.泡酒,一般来说对于食用中草药,很多人都会将它用来置酒。取出适量的熟地黄切碎,为了酒水中不会出现药渣可以用纱布包住投入酒水中,泡制一月左右便可以食用了。对于精血不足的人可以起到很不错的效果。
2.入食,可以将熟地黄与鸡肉一起炖煮至2小时食用。乌鸡炖熟地食用可以说是大补,对于女性月经不调、肝肾阴虚有着很好的效果。
3.炖汤,熟地黄加鸡血藤再加入适量的当归、白芍药加入清水泡制2小时之后熬煮。大约30分钟便可取汁食用,对于精血不足、头晕目眩、心悸的人群有着很不错的调理功效。
以上便是熟地黄的炮制方法以及正确的吃法,一定要记住在用量上可不要过多食用哦!以免对身体造成不适。