现在生活节奏快这是我们都承认的,现在人们吃饭也是快节奏,有时候一顿饭十来分钟就搞定了,而且有的还喜欢吃比较烫的食物,其实这样很容易带来消化问题,有关专家表示一顿饭吃20分钟较合适,你是不是也这么认为呢?听听专家的介绍。
一顿饭吃20分钟较合适这是为什么呢
消化内科专家建议,吃一顿饭最好是20分钟左右,而且饭菜的温度最好是37℃左右,这有什么根据呢?
我们口腔本身是有消化功能的,因此食物从进入我们的口腔开始就已经开始笑话了,尤其是对于写淀粉类的食物。我们在吃饭的时候慢慢的咀嚼慢慢的下咽,在这个过程中我们的体内会产生消化酶,这样进行消化,就会减少胃的负担。但是如果我们吃饭太快,食物本身就没有充分进行咀嚼,而且都是比较粗糙的,首先就会增加划伤食管的可能,而且食物快速进入胃里面也会增加胃的负担。如果吃的太烫就会对我们食管粘膜造成伤害,这样时间长了就会出现炎症,严重的还会造成食道癌。
吃饭咀嚼的作用
首先就是一个切割的作用,把大的食物变成小的,把粗的变成细的。在咀嚼的过程中会产生唾液,这样唾液和食物混合,食物就会变得很软,对于口腔消化也好。这样咀嚼之后食物再进入胃里面,减轻了胃的负担,避免出现胃肠疾病。
以上就是为您介绍的一顿饭为什么吃20分钟较合适的全部内容,看完之后您是不是该改一下自己的吃饭习惯了。吃饭是我们补充能力的过程,但是我们为了身体着想,还是应该细嚼慢咽。