现在越来越多女生都知道,减肥一直采取节食的方式是不可取的,不过减肥毕竟还是要制造出热量缺口,很多高热量的食物不宜在减肥时过多食用,而这些食物中往往就含有人体必需的多种维生素。维生素是维持人体新陈代谢必不可少的一类营养素,女性一生都受到下丘脑-垂体-卵巢轴的影响,如果缺乏维生素,将会导致多种问题的出现。
一、缺乏维生素A
作为一种脂溶性维生素,维生素A在身体调节过程中起到了非常重要的作用,而且也非常容易缺乏。维生素A一般存在于胡萝卜、蛋黄、动物肝脏等食物中,在减肥时,胡萝卜属于一种碳水,蛋黄、动物内脏脂肪含量较高,都不适宜过多食用。一旦维生素A缺乏,就容易造成眼睛疲劳、皮肤干燥等情况出现。
二、缺乏维生素B族
维生素B族含量较高的食物主要有面粉、糙米、小米等食物,减肥时也不宜多吃,而维生素B族作为糖代谢过程中的关键性物质,缺乏维生素B族,会导致身体的肌肉和神经所需能量不足,人也会变得焦虑、紧张。而且女性缺乏维生素B族,还可能导致贫血的发生。
三、缺乏维生素C
在身体代谢过程中,一旦缺乏维生素C,将会影响到胶原蛋白的合成,造成了细胞连接过程出现了障碍,因此容易出现牙龈出血、萎缩的情况。而且维生素C还参与抗体的合成,如果维生素C缺乏,将会造成免疫力下降。维生素C在新鲜的蔬菜水果中含量丰富,但也容易受到烹饪方式、储存条件的影响而造成流失,因此减肥期间也要注意补充。
四、缺乏维生素E
对于女性来说,维生素E也是一种需要在减肥期间重点关注的维生素。维生素E具有抗氧化作用,可以帮助提高身体免疫力。天然维生素E主要存在于油类食物中,很多女性减肥时几乎不吃油脂,这会导致维生素E缺乏,要注意额外适量补充。
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