孕妇补钙食谱
胎儿形成骨骼所需的钙全都来自母体，所以，孕妇消耗的钙要远超过普通人。当孕妇缺钙时，不仅会影响自身的健康，还会影响胎儿的发育。所以，从孕五月开始，准妈妈们就得积极补钙了。孕妇补钙除了服用钙片，还有什么好的补钙方式吗？下面，小编就给大家推荐一份美味又补钙的孕妇补钙食谱。赶快来看看吧！
1、 榛仁莴笋扇贝
原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。
榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不 逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。
孕妇补钙食谱——榛仁莴笋扇贝
2、时蔬牛骨汤
原料：牛骨1000克，胡萝卜500克，西红柿、西兰花各200克，洋葱1个，黑胡椒、盐各适量。
做法：牛骨斩大件，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。胡萝卜去皮切大片;西红柿对切成4块;西兰花切大块;洋葱去最外层皮切块。锅内放油烧热，小火炒香洋葱块，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐、黑胡椒调味即成。
牛骨中含有丰富的钙，胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质，所以本汤中也富含钙质及多种营养，孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头，以免油脂过多。
3、胡萝卜豆腐肉泥
原料：五花肉100克，豆腐500克，玉米50克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个。
做法：豆腐去表皮，用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内，加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。取3个鸡蛋的蛋清放入碗内，搅拌成泡沫状，倒入腌制好的肉泥里，搅拌均匀。胡萝卜洗净刮皮，切成梅花状。取大盘1个，周围抹上油，将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干，摆在豆腐肉泥上，将梅花放在枝干上，上屉用旺火蒸5分钟，取出即成。
豆腐含有丰富的钙质，是孕妇补钙的理想食品。
孕妇补钙食谱——胡萝卜豆腐肉泥
4、酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
做法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀； 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。
酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。
以上就是小编为您介绍的一份孕妇补钙食谱，希望准妈妈通过学习这个孕妇补钙食谱，多吃一些美味的含钙食物，给自己愉快地补钙！
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