年味年味散文_教育

创始人

2024-11-29 07:46:31

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你是否觉得年味淡了呢？不，你只是缺少了一双发现的眼睛。无论是在市井小巷，还是在繁华的街道，你都能从中感受到。

今年过年，是比较晚的。虽然不能回老家，但即使是这样，也不会影响我对年的期盼。

腊月二十六的中午，家里空无一人，只能出去吃。在街上，大大小小的商铺都挂着灯笼，贴着春联，整条街上都弥漫这一股过年的气息。

随意找了家店，刚迈进门，一股热气便袭来。冬季的寒泠，被这阵热风也给吹散了。而餐厅里的服务员，脸上洋溢着喜悦，比以往精神许多。

找了个靠窗的位置坐下，服务员便将菜单递了过来——那菜单也有了别样的外观，通体都是红，过年时的大红。菜品也换了样，基本上都换成了过年的菜肴。

菜点完了，还需要点时间上菜，在这空当，眼睛一直看着窗外满分作文网www.ZuoWenWang.net的街。外边，人流涌动，不论小孩，大人，都有着别样的情感。因为远方，有人在等他们，回家。

一会儿，菜端上来了，热气腾腾。在那一碗腊肉里，还盖着一勺腊八豆。腊肉肥的地方油亮光滑，瘦的地方又鲜红透亮。

记忆中，老家的腊肉也是这般，但与之相比更好，每每回家过年必吃的一道菜。上好的腊肉与腊八豆一同放入碗中，再加以辣椒，豆豉点缀。放好料的腊肉是要放进蒸笼里蒸的。这蒸笼也暗藏玄机，每个蒸笼都经过多次蒸煮，菜的味道也慢慢渗进去。散发出独有的香气。也只有回到老家，才能品尝爷爷的手艺。

也许，这些味道，其实都差不多。但因为老家的灌输了情，过年时家人能团聚而欣喜的情，才会有所不同吧。

年味到底是什么？在我看来，他也是一种味道，被亲情所渲染的味道。