用炒锅如何做饼用炒锅如何做饼子_美食

创始人

2024-09-28 23:19:57

次

用炒锅如何做饼用炒锅如何做饼子

1、食材：普通面粉180克、酵母3克、40度的温水150克、小葱40克、植物油、盐、自制五香粉适当。

2、面盆中放入面粉，用适当的温水把酵母冲开，搅拌均匀，静置一会儿。然后边倒边用筷子搅拌面粉，成面絮状，盆中无干粉后，用手揉成光滑的面团。面团要软一点，烙出的饼才会柔软。盖上保鲜膜，饧发至两倍大。

3、判断面团是不是发好，用手指戳个洞，不回缩、不反弹即可。还可用手撕开面团，看里面是不是有均匀的蜂窝状。两种判断办法都可使用。

4、发好的面团要揉一揉，把面团里面的空气排一排。排完气将面团一分为二，盖上保鲜膜松弛10分钟。

5、借助饧面的时间，制作葱油。小葱洗净后，切碎，分别放入适当的盐、自制五香粉。炒锅烧热后，倒入适当的植物油，油热后直接浇到葱花上面。

6、将松弛好的一个面剂，擀成稍薄的长方条，将葱油馅均匀的铺好。你可用筷子也可用小勺抹馅。

7、从一头折起来，边抻边叠卷，把左右两头和接口处都捏紧。

8、用擀面杖轻轻擀开，力量不要过大，饼也不要擀的过薄，防止饼的层与层粘连。

9、炒锅烧热，放入饼坯，盖上锅盖，必须要用小火，这锅传热快。烙至一面金黄翻面。

10、当两面都烙至金黄，还要把饼竖起来，敲打几下，一是让里面的层分出来，二是烙一下两个边。

11、出锅后切块，装盘。

（辅助挂版本）约战大同麻将有挂... 您好：约战大同麻将有挂吗这款游戏可以开挂，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌...

第十个攻略！衢州都莱罗松辅助器... 您好：衢州都莱罗松辅助器这款游戏可以开挂，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌...

第二个攻略！蜀山麻将怎让系统发... 蜀山麻将怎让系统发好牌【各.种.外.挂】【:5415480必赢分享“蜀山麻将怎让系统发好牌有挂没有挂...

（辅助挂脚本）聚闲麻将有挂吗究... 您好：聚闲麻将有挂吗游戏可以开挂，确实是有挂的，很多玩家在雀友游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好，...

（游戏操控挂）决战卡五星有外挂... 决战卡五星有外挂吗【各.种.外.挂】【:5415480必赢分享“决战卡五星有外挂吗有挂没有挂吗”透视...

第十个攻略！南宁老友麻将水鱼摆... 南宁老友麻将水鱼摆牌有挂吗【各.种.外.挂】【:5415480必赢分享“南宁老友麻将水鱼摆牌有挂吗有...

（辅助挂实测）兴动麻将软挂神器... 兴动麻将软挂神器【各.种.外.挂】【:5415480必赢分享“兴动麻将软挂神器有挂没有挂吗”透视辅助...

（游戏辅助挂）琼戏互娱有挂的吗... 琼戏互娱有挂的吗【各.种.外.挂】【:5415480必赢分享“琼戏互娱有挂的吗有挂没有挂吗”透视辅助...

（辅助挂平台）科米台州麻将十三... 您好：科米台州麻将十三水有挂的吗这款游戏可以开挂，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多...

（游戏操控挂）老友内蒙古麻将有... 您好：老友内蒙古麻将有挂吗游戏可以开挂，确实是有挂的，很多玩家在雀友游戏中打牌都会发现很多用户的牌特...