产妇月子餐食谱推荐
随着现在很多女性对坐月子越来越重视，月子餐食谱也成了产妇们非常关注的问题。月子餐食谱非常多，甚至分为很多阶段，而产妇在分娩后的营养需求也是随着时间变化的，因此坐月子期间的饮食也会有所变化。这里跟大家介绍下，产妇月子餐食谱推荐。
一、月子餐的重要性
月子餐就是产妇坐月子期间的饮食，一直以来，中国都有坐月子的习惯，女性在坐月子期间的营养和调理，对于女性以后的身体健康影响很大，因此，月子餐食谱也就成了女性非常重视的。月子期间的饮食要补充分娩时消耗的能力，还要能制造喂宝宝的乳汁，这是妈妈们非常关心的问题。由于孕期子宫胀大的影响，肠胃可能还没有及时恢复过来，因此最好少吃多餐，一天吃5-6次。这样保证营养，又不会增加肠胃负担。
清炒虾仁
二、月子餐食谱
1、荤菜：清炒虾仁、海带炖肉、红烧鸡翅、红烧鱼块等。
2、素菜：比如鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、清炒油麦菜、西红柿鸡蛋、白菜豆腐、鲜蘑油菜等。
红烧鸡翅
3、营养汤：鲫鱼汤、甲鱼汤、番茄牛肉汤、花生排骨汤、小白菜丸子汤、乌鸡汤、羊肉冬瓜汤、莲藕猪脚汤等。
4、主食：米饭、豆沙卷、青丝卷、糖花卷、金银卷、糖包、肉龙、千层饼等。
5、早上和晚上加餐：小米红糖粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、莲子红枣粥、小枣绿豆粥、鸡汤龙须面等。
三、月子餐食谱的做法
1、生化汤
材料：川芎6钱，当归8钱，桃仁5分去蕊，黑姜5分，炙甘草5分。
做法：使用约600cc的米酒，浸泡一个小时，用大火将它煮沸腾，再用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮（约300cc），小火煮沸后，过滤取汁。3.将第一次和第二次药汁混合，小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc，装於保温瓶中备用。
功效：对于产后活血养虚、祛恶露有 一定好处，还能帮助子宫收缩。
2、姜丝鱼汤
材料：鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、米酒水适量
做法：把鱼洗干净切块，在锅里放一点胡麻油，等锅烧热后放入鱼块，煎至发白，然后再放米酒，让米酒淹没鱼身，再放姜丝。用大火加热，鱼汤煮浓变白，大概十五分钟出锅。
功效：味道鲜美，营养丰富，有助于产后身体的恢复以及开奶。
3、麻油面线
材料：鸡腿、胡麻油、姜丝、面线、米酒水
做法：把鸡腿洗干净切块，在锅里放5匙胡麻油，炒姜片，等姜片干缩时把鸡块放进去，至鸡肉变白无血水时，再放入米酒水适量水烧开，用小火煮20分钟。将面线用米酒水另外煮熟后，捞出盛入碗内。
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