什么是食品添加剂 揭秘食品添加剂的神秘面纱
创始人
2024-11-17 13:22:19
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我们平时吃的很多食品多少都会添加一些食品添加剂，尤其是那些真空包装、罐头包装的食品，这样食品才可以保存的更久，相信很多人想知道什么是食品添加剂，那么下面就由我来给大家介绍下什么是食品添加剂吧!
什么是食品添加剂?其实就是指用这些添加剂让食物的颜色、味道、香味变得更好更浓，可以让食物保存的时间变得更长，它就是一种天然的物质，也被我们称为化学制品。它虽然不是食物，但是相对而言具有一定营养价值，给食物添加添加剂后，一般情况下是不会影响到食物本来的营养价值，还能够防止食物出现变质的情况出现，从而增加食物的口感，提高了食物的质量。不过，需注意在食品中添加添加剂的量必须要适度，保证使用的剂量在一定范围内没有对人体健康造成伤害。
总的来说，食品添加剂区分为两大类，一种是天然食品添加剂，是植物、动物、或者一些微生物的代谢产物提炼出来的物质。另外一种是用化学物质合成的食品添加剂，通过化合物氧化后、再还原、缩小合成等一系列手段加工后得到的物质。现在，市场上售卖的食品使用的添加剂大多数是第二种。
以上就是对什么是食品添加剂的相关介绍，通过文章详细的介绍后，相信大家都清楚的知道什么是食品添加剂了吧，虽然说吃少量的食品添加剂对我们的身体不会有太大的影响，但是副作用多少还是会存在，因此日常生活中应尽量避免过多食用此类食物!